202012ストウブ ライスポット 16cm Staub ラ・ココット de GOHAN Mダッチオーブン・クッカー 鍋 鋳鉄フランス製　マスタード　1.74L【smtb-ms】026237

商品情報 商品説明 商品の特徴 ・お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋『STAUB』 ・煮る・焼く・炊く・蒸すがこれひとつで可能。

・重い蓋でしっかり蓋をするので、炊飯も蒸し物もふっくら仕上げ。

・ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、シーズヒーターに対応 ・旨味を食材に返す“アロマレイン 食材の旨味たっぷりの水分を鍋内部で循環させる仕組み”アロマレイン” 食材から出た水分は蒸気となり、ストウブのふた裏に付いたピコという突起を伝って、水滴として再度食材にまんべんなく降り注ぎます。

こうして、水分が鍋内部で循環し、料理をふっくらジューシーに仕上げます。

・テーブルにそのままで 高い蓄熱性があるから、あつあつをそのままテーブルに出しても温かさが続きます。

またレストランでもそのままサーブされているシャープなデザインは、食卓でもハイセンスにマッチします。

ココット内部はストウブ独自のザラザラ加工 ・細かな凹凸が食材本来の旨味をぎゅっと凝縮し、極上の香ばしさと豊かな風味を生み出します。

油なじみもよく食材との接点も少ないため、焦げ付きを防いでお手入れも簡単です。

受け継がれるおいしさ、そして美しさ ・ストウブのシンボルマークになっているコウノトリは、ストウブの生まれたフランス・アルザス地方の象徴の鳥。

デザインだけでなく実用性、耐久力も兼ね備えたその製品は、フランスをはじめヨーロッパの多くのレストランで使用され、ポール・ボキューズ、ジョエル・ロブションらミシュランの星付きシェフを魅了してきました。

今や厨房を飛び出し、ご家庭でも多くの方が“魔法のお鍋”に魅了されています。

仕様 Staub ライスポット 16cm 容量: 1.74 L 素材 : 鋳鉄 フランス製 備考